冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)的小吃之一，能勾起許多人的童年回憶。為豐富轄區(qū)殘疾朋友們的業(yè)余文化生活，傳承中國(guó)傳統(tǒng)美食文化，增強(qiáng)殘疾人的動(dòng)手能力與創(chuàng)造力，2024 年 11 月 7 日，借立冬之際，李橋鎮(zhèn)溫馨家園帶領(lǐng)殘疾朋友們共同制作冰糖葫蘆，讓甜蜜的氣息沁潤(rùn)每個(gè)人的心田。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，社工首先以“中國(guó)美食”為話題進(jìn)行互動(dòng)暖場(chǎng)，借此拉近與參與成員之間的距離。大家踴躍發(fā)言，回憶并訴說著自己曾品嘗過的傳統(tǒng)美食。隨后，社工切入正題，講起中國(guó)傳統(tǒng)小吃糖葫蘆的由來?！岸颊f冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜，都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著那酸……”這首膾炙人口的兒歌將冰糖葫蘆的特點(diǎn)描述得淋漓盡致，勾起了大家的兒時(shí)記憶。

接著，社工向大家展示提前準(zhǔn)備好的新鮮山楂、冰糖、竹簽等材料，并耐心講解冰糖葫蘆的制作方法，從串山楂到熬制糖漿，每一個(gè)步驟都細(xì)心指導(dǎo)。雖然成員們制作起來動(dòng)作略顯生硬，但他們的態(tài)度卻很積極認(rèn)真和真誠。在家園工作人員幫助下，一串串紅紅的山楂被晶瑩剔透的糖漿包裹起來，散發(fā)出誘人香甜的味道，讓人忍不住想去咬上一口。成員們手持著自己親手制作的冰糖葫蘆，臉上洋溢著滿滿的成就感。

冰糖葫蘆這一傳統(tǒng)美食帶給人們的也許不僅僅是動(dòng)手的樂趣和味蕾上的滿足，更多的是對(duì)記憶深處兒時(shí)美好時(shí)光的懷念。同時(shí)，通過這次活動(dòng)，殘疾朋友們深刻感受到了來自社會(huì)的關(guān)愛和溫暖，增強(qiáng)了自信心和歸屬感。