隨著時(shí)間慢慢的推進(jìn),我們迎來(lái)了2021年最后一個(gè)節(jié)氣——冬至。俗話說(shuō)“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”,流傳至今,冬至這天吃餃子的習(xí)俗依然沒(méi)有改變。
為了進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,促進(jìn)轄區(qū)內(nèi)各社區(qū)(村)殘障人士的融合,2021年12月21日,在鎮(zhèn)殘聯(lián)的大力支持下,潤(rùn)禾社工組織轄區(qū)內(nèi)殘障人士開展了“冬至傳統(tǒng)節(jié),溫情餃子宴”主題活動(dòng)。
一大早,叔叔阿姨們就早早地來(lái)到溫馨家園,都想為今天的包餃子活動(dòng)盡一份力。離家距離較近的則從家里帶來(lái)了鍋、面板、搟面杖、盆、絞肉機(jī)等工具,可謂是一應(yīng)俱全。話不多說(shuō),大家開始緊鑼密鼓的準(zhǔn)備起來(lái),有和面的,有拌餡兒得,還有剝蒜打雜的,每個(gè)人都不閑著。
人多好干活!不多時(shí),豬肉白菜餡、豬肉大蔥餡、牛肉茴香餡、韭菜雞蛋餡四種餡料就準(zhǔn)備好了,接下來(lái)進(jìn)入包餃子程序。幾個(gè)人圍在桌旁,你揉面、我搟皮、她來(lái)包,一邊話著家常一邊包著餃子,歡笑聲不斷。不知不覺(jué)間,一個(gè)個(gè)元寶似的餃子就擺滿了幾大蓋簾!巧的是煮餃子的水剛好燒開,專門負(fù)責(zé)下餃子的人此刻忙的不亦樂(lè)乎。
另一邊,社工帶領(lǐng)一部分殘障人士為大家展示了一曲《聽我說(shuō)謝謝你》手勢(shì)舞,為這場(chǎng)餃子宴增添了更多的歡樂(lè)。
表演結(jié)束,熱騰騰的餃子也出鍋了。叔叔阿姨們品嘗著多種美味的餃子,不住地贊嘆道“真香!”“好吃!”一碗碗香噴噴的餃子、一聲聲真誠(chéng)的感謝、一張張歡樂(lè)的笑臉,讓這個(gè)冬天變得格外溫暖。